Su di noi
Siamo convinti che la cucina sia un modo per sentirsi a casa, ma anche un modo per viaggiare senza spostarsi.
La cucina di Lucanica ci porta a casa della nostra chef, che è un po’ Lucana e un po’ Pugliese e ci fa scoprire il carattere intenso e avvolgente di queste terre, così ricche di sole e accoglienza.
Ispirati dalla magia irripetibile di Matera, dagli scenari incantati del parco del Pollino e dalla bellezza del golfo di Taranto, portiamo a Milano le eccellenze prodotte da piccole imprese locali, le lavoriamo in piatti semplici ma ricchi di cultura e tradizione.
La nostra storia
Un'esperienza incredibilmente deliziosa
Perché Lucanica?
Lucanica è il nome di una tipica salsiccia Lucana. Si dice, in Basilicata, che la sua ricetta sia poi arrivata al Nord e che a Milano, sia diventata Luganega, la tipica salsiccia Lombarda.
A Milano si dice il contrario e cioè che la Luganega sia stata reinterpretata in Lucania.
Per noi fa lo stesso ma Il nome l’abbiamo scelto per questo: siamo dei Lucani a Milano e dei Milanesi innamorati della cucina Lucana.
il ristorante
Fresco e semplice
un ambiente rilassante in cui vi accogliamo in modo attento e familiare e vogliamo farvi sentire  coccolati.
Potete scegliere di fermarvi per bere un bicchiere di vino e assaggiare qualche boccone lucano selezionato dal menù, oppure accomodarvi a tavola e lasciarvi viziare dai piatti della tradizione.
Antipasti
Apulo Lucano
(Un assaggio di tutti i nostri antipasti, minimo per 2 persone)
20,00 €
Allergeni: latticini, glutine, frutta a guscio e derivati, uova, pesce e derivati
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Selezione di salumi e formaggi
12.00 €
Allergeni: latticini
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Pettole con capocollo
16,00 €
Allergeni: Glutine, frutta a guscio e derivati, lievito di birra
Bruschette al sugo di pomodoro fresco basilico e olio evo
9,00 €
Allergeni: Glutine
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Centobocconi alla paprika su crostini di pane
5,00 €
Allergeni: Glutine, pesce e derivati
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Polpette di pane
5,00 €
Allergeni: glutine, uova, frutta a guscio e derivati
Paste
Orecchiette piccantine alle cime di rapa con acciughe e mollica saltata
12,00 €
Allergeni: glutine, pesce e derivati, frutta a guscio
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Orecchiette ai cardoncelli, salsiccia, mollica e crusco
14,00 €
Allergeni: glutine, frutta a guscio,
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Maccheroncini al ferretto pancetta, asparagi
14,00 €
Allergeni: Glutine
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Cavatello 4 dita al pomodoro con cacioricotta
10,00 €
Allergeni: Glutine, Latticini
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Carne e Pesce
Agnello al forno con patate, carciofi e cipolla di tropea
18,00 €
Allergeni: latticini
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Bombette di maiale al forno con patate al forno
16,00 €
Allergeni: fave, molluschi e derivati, glutine, frutta a guscio e derivati
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Merluzzo in pastella con crema di patate e cipolla caramellata
16,00 €
Allergeni: Glutine, frutta a guscio e derivati, pesce e derivati, Pepe
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Cozze ripiene
12,00 €
Allergeni: glutine, molluschi, lattosio e uova, frutta a guscio e derivati
Allergeni: glutine, frutta a guscio e derivati, lattosio e uova
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Dolci
Cruscociok
con coulis di frutti di bosco e gelato di crema
7,00 €
Allergeni: arachidi e derivati, cioccolato, latticini, uova, soia, frutta a guscio
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Pastzzot
con crema di ceci, ciccolato e frutta secca
7,00 €
Allergeni: frutta a guscio e derivati, cioccolato, latticini
Orari di apertura
Vi aspettiamo la sera per un aperitivo o una cena tutto a base di eccellenze Lucane.
Mar - Sab: 19:00 - 00:00
Lunedì: chiuso
